Utetime med Ringnes
En podcast om og for utelivsbransjen, servert av Hans Ingi "Hansi" Tryggvason. Hansi har lang fartstid innen serveringsbransjen, er ølekspert og har stort engasjement for bransjen - og er grunnleggende nysgjerrige på hva som rører seg innen utelivet.
Utetime spilles inn i Ringnes Brygghus, der Hansi er daglig leder.
Ansvarlig utgiver er Ringnes AS.
Utetime med Ringnes
Kvinnenes rolle i bryggeri- og serveringsbransjen
Hvilken rolle har kvinner hatt innen bryggeri- og serveringsbransjen gjennom historien? Og ikke minst hvordan står det til i dag?
Sigrid Strætkvern er ølekspert og har tittelen stemningsskaper i Ringnes. Hun er i dag en av landets mest erfarne foredragsholdere om øl og øl og mat. Men Sigrid kan også mye om bryggerienes og utelivets historie. I denne 8. mars-episoden gir Emma og Hansi et kjapt tilbakeblikk på hvordan kvinnene i tidligere tider sto for det meste av ølbryggingen, før mennene overtok under industrialiseringen. I nyere tid ser vi at selv om menn er i flertall, er det stadig flere kvinner som setter sitt preg på bryggeribransjen og kunnskapsformidlingen om øl.